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Assortimento - Surgelati

CENTROCASH propone alla propria clientela un’ampia gamma di prodotti surgelati selezionati (vegetali classici e ricettati, produzioni ittiche, pizze, e specialità gastronomiche, preparati di carne e piatti pronti), ideali per il canale della ristorazione veloce, perché consentono di coniugare le esigenze di praticità nella conservazione e preparazione, con una qualità elevata e costante.

Abbiamo quindi costruito un assortimento profondo, capace di coprire tutte le esigenze della nostra clientela nei formati e nelle linee produttive, partendo da un’attenta analisi dei trend al consumo, attraverso precise periodiche ricerche di mercato, che testimoniano il dinamismo del settore ed il gradimento degli Italiani verso i prodotti surgelati.

Centro Cash Salumeria

Sapevi che?

I consumi pro capite di surgelati in Italia, contraddistinti negli ultimi quattro anni da un trend di crescita costante (alcuni esempi: + 4,5% ittico surgelato, 6,5% pizze e snack, + 11% vegetali elaborati), si attestano intorno ai 16 kg, a fronte di un consumo medio europeo di circa 23 kg., questi dati indicano l’esistenza di un livello di gradimento crescente, unito ad un buon potenziale di crescita per il settore in ambito nazionale.

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Gli alimenti sotto zero piacciono al 67% degli Italiani e spopolano addirittura tra i giovani, dove l’86% li consuma abitualmente, apprezzandone praticità e varietà.
Al surgelato viene riconosciuto un altro vantaggio tipico degli stili di vita contemporanei: la riduzione degli sprechi di prodotto (solo il 2% dei prodotti surgelati finisce nella pattumiera, a fronte del 39% dei prodotti freschi, del 19% del pane e del 17% di frutta e verdura), seguono due componenti di gradimento di carattere più gastronomico: la gustosità e la varietà delle produzioni surgelate.

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